Limbah
diartikan sebagai sisa proses produksi utama selesai. Misalnya: jerami
batang jagung atau daun jagung setelah dipanen buahnya, merupakan sisa
sampingan dari proses produksi. Untuk mendayagunakan limbah pertanian
yang berlimpah pada saat setelah panen agar mempunyai nilai tambah, maka
limbah tersebut dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak sebagai
alternatif untuk mencukupi kebutuhan pakan.